16 марта 2026 года в Ивановском педагогическом колледже в рамках предметной недели ПЦК гуманитарных и естественно-научных дисциплин преподавателем Коховой Л.В. в группе 2 НК было проведено практическое занятие по дисциплине «Возрастная анатомия, физиология и гигиена» на тему «Гигиена питания», приуроченное к Международному дню потребителей, который отмечается 15 марта.
Студенты изучили понятие доброкачественности продуктов питания, правила их маркировки и азбуку знаков, состав, свойства и роль белков, жиров, углеводов и витаминов в организме человека.
В процессе занятия студенты провели опыты по контролю качества трех видов яблочного сока различных производителей по органолептическим и физико-химическим показателям и проверили его натуральность. В результате проведенных исследований был выбран лучший образец.
Полученные знания будут полезны студентам не только в их будущей профессиональной деятельности, но и в обычной жизни как потребителям.
