Мастер-класс в Кохомском индустриальном колледже

В каникулы обучающиеся МБОУ СШ № 2 (8 и 6 классы), традиционно посетили мастер-класс по приготовлению десертов в ОГБПОУ Кохомском индустриальном колледже.

Преподаватель Соловьева Ирина Валерьевна научила ребят готовить трайфлы (блюдо английской кухни, представляющее собой десерт из бисквитного теста с заварным кремом), леденцы-погремушки и мармелад. В процессе приготовления педагог со своими помощниками тщательно следила за приготовлением десертов, помогала и консультировала. Атмосфера была дружелюбная и позитивная. Ребятам нравятся такие мастер-классы, т.к. они самостоятельно могут приготовить блюдо, продегустировать, получить новые умения и навыки, а также воспроизвести полученные знания на практике.